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我市开展月饼专项抽检行动 月饼怎么选购 市场监管局来支招

来源:西安日报 日期:2020-09-06

  中秋节将至,月饼作为传统特色节日食品,质量安全备受市民关注。昨日,记者从市市场监管局获悉,近期我市组织开展月饼专项抽检行动,进一步强化月饼质量安全监管,保障群众节日期间食品安全。

  据了解,日前,抽检人员在超市、蛋糕房、酒店和加工企业等场所,现场进行随机抽样,并对在我市流通范围广、市场销售量高的米旗、御品轩、好利来、麦里金等品牌进行抽检,同时加大对一些中小品牌产品的抽检力度。

  此次专项监督抽检主要检验项目包括酸价、过氧化值、铝的残留量、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌等。

  截至目前,我市共完成31批次的抽样检查,专项抽检完成后,市市场监管局将根据抽检结果,对检测不合格的产品,及时进行核查处置,控制食品安全风险,并将抽检结果向社会公示,确保消费者购买到安全可靠的中秋月饼。

  此外,市市场监管局提醒广大市民,在选购月饼时应到正规、持有效食品经营许可证的商店、超市等购买月饼;要仔细查看月饼产品的外包装是否完好无损,生产日期、保质期等信息是否齐全,标签标识是否规范等;要索取票证并妥善保管购物凭证。若发现不合格月饼,可随时拨打12315进行投诉举报。