结合春节期间的消费特点,连日来,雁塔区电子城市场监管所提前规划,在辖区积极开展消费安全“佳节守护”行动,切实保障消费者饮食健康和消费安全。
针对春节期间消费量大的鲜肉、蔬菜、水饺、汤圆、年糕等重点品种,执法人员加强对农贸市场、商场超市等重点场所的检查,检查内容包括食品经营者主体资质、生鲜肉类检验检疫合格证明、冷冻冷藏食品管理、进货查验制度落实情况等,要求食品经营单位严把食品原材料采购、制作流程等关口。
通过召开农贸市场主办方责任提醒敦促会,敦促市场主办方加强食品安全日常巡查,做到索证索票齐全,生鲜肉必须具有“两证两章”。对常见的预包装食品标签、价格公示等问题,开展自查自纠,建立健全售后客服体系,快速受理和处理消费纠纷,积极回应群众关切。提醒市场内各经营主体明码标价,禁止恶意串通、抬高价格等,引导经营者合法经营、诚信经营,共同维护节日期间市场商品价格稳定。